GOÛT : Herbacé & florall

TYPE DE VERRE : Old fashioned

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INGRÉDIENTS

CALVADOS DOMFRONTAIS • 3 cl
LIQUEUR DE BERGAMOTTE • 1,5 cl
JUS DE POMME • 1,5 cl
SIROP DE CARDAMOME • 2 cl

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ACCOMPAGNEMENT

Tranche de pomme

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ÉTAPES

1  Réalisez un sirop de cardamome : dissoudrez 420g de sucre avec 50cl d'eau. Dans le sucre liquide, faites infuser la poudre de cardamome.

2  Mettez tous les ingrédients dans votre shaker, agitez pendant 30 secondes, filtrez deux fois la préparation avant de servir dans le verre.

 3  Décorez avec une tranche de pomme.