GOÛT: Agrumes & Épicé

TYPE DE VERRE: Verre à martini

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INGRÉDIENTS

VODKA INFUSÉE AU GINGEMBRE • 5 cl
JUS DE CITRON • 2 cl
LIQUEUR DE CURAÇAO BLEU • 2 cl

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GARNISH

Fine tranche de gingembre et grand glaçon.

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ÉTAPES

1  Réaliser une vodka infusée au gingembre : dans un récipient, verser 35cl de vodka, puis 24g de gingembre frais prédécoupé en ayant retiré la peau. Laisser le tout infuser pendant 24 heures.

2  Dans un shaker, verser les ingrédients, 7g de gingembre, piler à l'aide d'un pilon, shaker, puis verser dans un verre avec un gros glaçon.